Młyn w Borzano di Albinea

Usytuowany u podnóża wzgórz w pobliżu Reggio Emilia, blisko miejsca, gdzie rozpoczęła się nasza historia, młyn w Borzano to bardzo nowoczesny zakład specjalnie zaprojektowany i zbudowany w 2006 roku. Wyposażony jest w najnowsze współczesne technologie i spełnia najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa.

  • zdolność produkcyjna: 200 ton/24 h
  • własne laboratorium analiz
  • siedziba i biura grupy

Młyn w Vicofertile

Vicofertile, niewielka miejscowość w pobliżu Parmy położona na historycznym szlaku komunikacyjnym Via Francigena to miejsce, w którym od wieków uprawia się i mieli zboże. Nasz młyn stoi bezpośrednio nad strumieniem, który w dawnych czasach napędzał młyńskie koło. Dziś zakład w Vicofertile to największy obiekt należący do grupy. Wyposażony jest w najnowocześniejsze technologie – w tym nowy sortownik optyczny. Można też w nim przechowywać duże ilości zboża.

Mieści się tu również laboratorium piekarskie, w którym badamy mąkę i prowadzimy organizowane przez nas kursy piekarskie.

  • zdolność produkcyjna: 500 ton/24 h
  • wyposażony w sortownik optyczny
  • własne laboratorium analiz
  • laboratorium piekarskie