100 % natürliche, kontrollierte Mehle, die für den professionellen und handwerklichen Gebrauch entwickelt und getestet wurden, um ein stets gleiches Produkt mit ausgezeichneten Qualitätsmerkmalen zu gewährleisten. Die sorgfältige Wahl, die fortschrittliche Technik und Technologie unserer Mühlen und die systematischen Kontrollen, die ausgeführt werden, gewährleisten Sicherheit und die stetige Gleichheit der Mehle, die eines ihrer Hauptmerkmale darstellt. Eine komplette Auswahl an Mehlen vom Typ 550 und 405, Typ 1, Typ 2 und Vollkorn, alle mit ihren unterschiedlichen Merkmalen in Bezug auf Kraft und Dehnbarkeit.
Im Format zu 25 kg erhältlich.
Weichweizenmehle TYP 405
Professionelle Mehle, die ideal sind für Brot, für kurze, mittlere oder lange Gärzeiten, mit direkter Verarbeitung oder mit Vorteig.
Im Format zu 25 kg erhältlich.
Weichweizenmehle TYP 550
Professionelle Mehle, die ideal sind für Brot, für kurze, mittlere oder lange Gärzeiten, mit direkter Verarbeitung oder mit Vorteig.
Im Format zu 25 kg erhältlich.
Weichweizenmehle VOLLKORN
Professionelle Mehle, die ideal sind für mittlere Gärzeiten, mit direkter Verarbeitung oder mit Vorteig.
Im Format zu 25 kg erhältlich.
Hartweizengrieß
Mehl aus Hartweizen für den professionellen Gebrauch.
Im Format zu 25 kg erhältlich.