Una gamma selezionata di farine per i professionisti, arricchite dal nostro germe di grano e adatte alle più svariate preparazioni di pizza italiana:
da quella tradizionale al piatto a quella alla pala, da quella più croccante a quella in teglia.
Con INFIBRA Mammmà si ottiene una pizza gustosa e fragante, ricca di fibre, profumi incredibili e molto digeribile. Ideal...
La Farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W250 è stata concepita per ottenere pizza e pane a breve maturazione con il valore aggiu...
La Farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W340 è stata concepita per ottenere pizza e pane a media e lunga maturazione con il valo...
Crokkia Integrale ricca di fibre
Farina integrale, per la produzione di pizza in pala, con germe di grano tostato e cruschello.Per un prodotto finito ricco di fi...
Miscela di farina con Germe di Grano tostato e farina di riso, creata per ottenere una perfetta pizza croccante e gustosa. Ideal...
