Mąki i mieszanki bezglutenowe opracowane i badane pod kątem każdego konkretnego zastosowania, doskonałe dla osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe lub po prostu pragnących urozmaicić własną dietę poprzez włączenie do niej alternatywnych produktów, a także dla zawodowych piekarzy, którzy chcą nadać tradycyjny smak produktowi końcowemu. Mąki i mieszanki w pełni naturalne, powstałe z pieczołowicie wyselekcjonowanych surowców, aby ciasto łatwo się wyrabiało, a efekt był zawsze taki sam.
Dostępne w opakowaniach 3 kg i 1 kg.
Mąka Free NA MAKARON
Produkt bezglutenowy do przygotowywania makaronu na świeżo lub do suszenia.
Skład: mąka ryżowa, mąka kukurydziana, błonnik z babki płesznik, błonnik cytrusowy, błonnik bambusowy, zagęstnik: guma ksantanowa.
Mąka Free NA PIZZĘ
Produkt bezglutenowy do przygotowywania pizzy.
Skład: skrobia pszeniczna bezglutenowa, dekstroza, mąka ryżowa, błonnik z cykorii, błonnik z babki płesznik, zagęstniki: (guma guar), wyciąg drożdżowy.
Mąka Free TORTOWA
Produkt bezglutenowy do przygotowywania ciast i słodkich wypieków.
Skład: skrobia pszeniczna bezglutenowa, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, środki spulchniające: pirofosforan disodowy (E450i), wodorowęglan sodu (E500ii). Zagęstnik: (guma guar). Emulgatory: (E472b, E477), syrop glukozowy, mąka sojowa, sól, aromaty, zagęstnik: (guma ksantanowa).
Mąka Free DO WYPIEKÓW NA ZACZYNIE
Produkt bezglutenowy do przygotowywania wypieków na zaczynie.
Skład: skrobia ziemniaczana, cukier, mąka sojowa, mąka ryżowa, błonnik z cykorii, błonnik z babki płesznik, skrobia kukurydziana, odtłuszczone mleko w proszku, sól morska. Zagęstniki: (guma guar, guma ksantanowa). Emulgatory: (lecytyna), aromaty.
Mąka Free CHLEBOWA
Produkt bezglutenowy do wypieku chleba.
Skład: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, cukier, błonnik z babki płesznik, błonnik z cykorii. Zagęstniki: (guma guar), E 464, maltodekstryna kukurydziana.
Mąka Free Z ZIARNAMI
Produkt bezglutenowy do przygotowania wypieków z ziarnami.
Skład: skrobia pszeniczna bezglutenowa, dekstroza, łuskane nasiona słonecznika, siemię lniane, naturalne ziarno sezamu, soja granulowana, mąka sojowa, sól, błonnik z cykorii, błonnik z babki płesznik. Zagęstniki: (guma guar E464), maltodekstryna.