Corso amatoriale
Denti Lab | Strada Bergonzi 54, Vicofertile (PR)
October 6, 2025
Durata: 2 giorni
Non perdere questa straordinaria opportunità di formazione! I nostri esperti Fabio Speranza e Sandra Arcidiacono ti guideranno nella preparazione di panettoni e pandori con il mix per Grandi Lievitati, DOLCEVIVO.
Con istruzioni pratiche e chiare, risponderanno alle tue curiosità e condivideranno i loro segreti per creare e presentare al meglio questi prodotti.
L'evento è esclusivamente dedicato ai professionisti del settore.
I posti sono limitati!
Cost: €95.00 + VAT 22%
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Il corso si svolgerà in due giornate
Lunedì 06/10
Ore 14:00 inizio corso in lab, orario indicativo fine giornata ore 19:00
Martedì 07/10
Ore 8:00 inizio corso, chiusura lavori stimata per le ore 17:00
Durante la giornata di dimostrazione, verranno affrontati i passaggi teorici e pratici.
I corsisti saranno forniti di dispense e ricette relative alla demo. La pausa pranzo è compresa.
E' richiesta la presenza in aula con la giacca da lavoro.
Non sono previsti nel corso vitto e alloggio, ma forniremo a chi ne ha la necessità delle strutture convenzionate da prenotare in autonomia.
Location del corso: Molino Denti Lab - Laboratorio di Vicofertile, Strada Bergonzi 54 (PR)
(Il costo di iscrizione sarà parzialmente compensato in farina).
Mix for leavened products
Mix for large recurrence leavened goods: panettone, pandoro, colomba and very rich leavened cakes. Flavorless.
Quali preparazioni vorresti imparare o affinare? Sfoglia i nostri corsi e trova quello più adatto alle tue esigenze.
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