industria
Cocai
Cocai nasce da una passione autentica per la gastronomia. Con oltre trent’anni di esperienza,...
Flour Voices
Questa è la storia di Francesca, una giovane panificatrice di Reggio Emilia che, a 18 anni, lascia la facoltà di Medicina per inseguire una passione.
Una passione per il pane che nasce da un ricordo semplice: il profumo della spesa con il nonno che "sapeva di pane e di erba tagliata". Quel profumo che sa di casa, di cose buone, di famiglia.
Offre linee di farine che guardano alle nuove esigenze alimentari dei consumatori.
La vicinanza agli artigiani e il lavoro in laboratorio esprimono una visione evoluta del settore.
Attenzione concreta anche alle piccole realtà, con un supporto capillare sul territorio.
industria
Cocai nasce da una passione autentica per la gastronomia. Con oltre trent’anni di esperienza,...
pizzeria
Makò nasce dieci anni fa come pizzeria di famiglia, costruita su un’esperienza già solida e su...
panificazione
Il Panificio Fantuzzi è una realtà a conduzione familiare che, da tre generazioni, porta...