Farina integrale, per la produzione di pizza in pala, con germe di grano tostato e cruschello.
Per un prodotto finito ricco di fibre e sali minerali.
Ideale per medie e lunghe lievitazioni oltre le 24 ore.
Forza: W 290-350
Estensibilità: P/L 0.60-0.80
Via Rosario Livatino, 3/A Borzano di Albinea (RE) ITALY
Tel: 0522350085
Email: info@molinodenti.it
P.IVA 01339070359
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