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Linea panificazione

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Farine per panificazione

Un’ampia gamma di farine per i tuoi panificati dolci e salati, 100% naturali, studiate e testate per uso professionale, garantiscono un’ottima lavorabilità su più tipologie di impasto.
Produciamo farine tipo 0, 00, 1, 2 ed integrali, disponibili in differenti referenze a seconda della forza e dell’estensibilità.
Trova la farina più adatta alle tue esigenze.

Le nostre farine

Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale N Fine

W180-W220 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale N" fine.

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Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale N

W150-W180 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale N".

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Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale S

W280-W340 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale S".

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Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale S Fine

W280-W340 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale S" fine.

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Panetteria tipo1

Linea panificazione

Tipo 1

W150-W200 | Farina di grano tenero tipo "1".

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Panetteria tipo2

Linea panificazione

Tipo 2

W200-W250 | Farina di grano tenero tipo "2".

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Panetteria tipo0 pink

Linea panificazione

Tipo 0 - 100% grano italiano

W290-W320 | Farine professionali ideali per lievitazione media, medio-lunga con lavorazione media o indiretta con biga.

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Panetteria tipo0 red

Linea panificazione

Tipo 0 - 100% grano italiano

W190-W230 | Farina professionale ideale per lievitazione breve e lavorazione diretta.

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Panetteria integrale

Linea panificazione

Integrale S - 100% grano italiano

W280-W340 | Farina professionale di grano tenero tipo "integrale S".

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