Farina di grano tenero per uso professionale, con aggiunta di crusca tostata, cruschello tostato e germe di grano tostato. Ideale per pane, pizza, pasta fresca e dolci lievitati. Il massimo del gusto e del benessere; fonte naturale di vitamine, sali minerali e ricco di fibre. Il risultato è un prodotto da forno dal gusto intenso e dall’aroma piacevolmente tostato. Garantisce un’ottima shelf-life del prodotto finito e un ottimo risultato nei prodotti rigenerati. 100% naturale, senza additivi e aromi.