00
Linea pasticceria
Lievitati
Farina di grano tenero tipo “00” di alta qualità, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto ottimamente sviluppato. Consigliata per la produzione di impasti dolci molto ricchi e idratati e per le lunghe lievitazioni.
Caratteristiche della Farina
Tipo
Forza
W400 - W430
Formato
25 kg
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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