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Farina di grano tenero tipo “00” di alta qualità, ottenuta da una miscela di grani selezionati specifica per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza: panettone, pandoro, colomba, dolci lievitati molto ricchi e per il rinfresco della madre solida.

Caratteristiche della Farina

Tipo

00

Forza

W380 - W400

Formato

12.5 kg / 25 kg

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