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Linea Selezione Denti 1 kg / 5 kg

Per Pizza

Farina di grano tenero, facile da usare e consigliata per la preparazione di pizze tonde e in teglia, focacce, gnocco e impasti che prevedono lievitazioni indicativamente fino a 5 ore (a temperatura ambiente). I grani scelti per questa farina conferiscono agli impasti preparati con Farina FSD per Pizza grande elasticità in lavorazione e, ai prodotti finiti, un delicato sapore di grano.

Caratteristiche della Farina

Tipo

0

Forza

W250 - W270

Formato

1 kg / 5 kg

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