Farine ottenute da varietà di grani accuratamente selezionati, studiate per garantire risultati di altissima qualità, versatilità e semplicità d’utilizzo.
Una linea di farine professionali, dedicata ai pasticceri più esigenti, utili a produrre al meglio ogni preparazione per pasticceria e prodotti dolciari.
Frolle, biscotti, sfoglie, dolci fritti, torte e prodotti a lunga lievitazione possono essere realizzati al meglio con le farine della Linea Pasticceria: sviluppate in collaborazione con i migliori maestri dolciari italiani.
Disponibili in formato da 12,5kg e da 25kg.