Farine ottenute da varietà di grani accuratamente selezionati, studiate per garantire risultati di altissima qualità, versatilità e semplicità d’utilizzo.
Una linea di farine professionali, dedicata ai pasticceri più esigenti, utili a produrre al meglio ogni preparazione per pasticceria e prodotti dolciari.
Frolle, biscotti, sfoglie, dolci fritti, torte e prodotti a lunga lievitazione possono essere realizzati al meglio con le farine della Linea Pasticceria: sviluppate in collaborazione con i migliori maestri dolciari italiani.
Disponibili in formato da 12,5kg e da 25kg.
Farina ideale per pasta fresca tradizionale, pasta ripiena e pasta al torchio, per preparazioni manuali e mediante impastatrici ...
Farina di grano tenero tipo “00” di alta qualità, ottenuta da una miscela di grani forti selezionati per la p...
Farina i grano tenero tipo “00”, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equili...
Farina di alta qualità di tipo "00", ottenuta da una miscela di grani selezionati che esaltano i sapori degli a...
Farina di grano tenero di alta qualità tipo "00", ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un ...
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